マフィン |
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| by のりたま | ||
| 初めまして！ 今日こちらのレシピでチョコレートマフィンを作ったのですが ふくらまないのや生地がカップからはみだしてしまったのばかりに なってしまいました。 なぜこうなってしまったのかわかりません。 わかる方教えて下さい。 |
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| (17706)投稿日：2009年03月23日 (月) 14時32分 | ||
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| by 管理人ＹＵＫＩ | ||
| マフィンはベーキングパウダーで膨らませているお菓子なので、 膨らまないヤツと、膨らんだヤツの両方が出来てしまうのは、 下準備の時にベーキングパウダーと粉類とが しっかり混ざり合っていないのではないでしょうか？ |
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| (17717)投稿日 : 2009年03月25日 (水) 16時09分 | ||
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| by のりたま | ||
| yukiさん ありがとうございました！ 次にチャレンジするときは気をつけてやってみます。 うまくできたらまた報告させていただきます。 ありがとうございました！！ |
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| (17722)投稿日 : 2009年03月27日 (金) 16時44分 | ||