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No.3065 エンシュアリキッド |
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NAME:momoko mori |
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そばさん、ひろさん、こんばんは。 今日はこちらにお訪ねしたらエンシュアのことでしたのでひろさんにお話しようと思いました。母は101歳5ヶ月まで長生きしました。 つい先月2月14日の早朝に眠るように天へと旅立ちました。 母は93〜94歳位の時ホームドクターからエンシュアを栄養補助食品として「非常にバランスの良い栄養剤なのでおばあちゃんが飲んだら更に元気になるよ」と勧められました。 その頃は母はまだ大変元気でしたし食欲もあったので3日1本位だったのですが牛乳割にして飲んでいました。でも味が濃くて余り好きでなかった様です。97歳で寝たきりになってからは1日1本になり次第に味にも慣れて来て99歳過ぎには1日2本になり100歳過ぎからはエンシュアリキッドは正に母の主食になって1日2〜3本になりました。1缶250kカロリーですから3缶で750kカロりーも摂取できる訳です。とても安心でした。このエンシュアの他に毎日ヨーグルトにバナナや苺やマンゴーを入れておやつにしました。勿論お粥に梅干やお醤油をかけた糸削り鰹節も好きでした。 きめのこまかい蒸しカステラも良く食べました。 林檎や桃やその時季の果物を擂ったりペーストにしたり甘く煮たりして食べさせました。その他にお豆腐や卵豆腐や茶碗蒸をよく食べさせました。じゃがいもや里芋、南瓜はマッシュにして和風に味付けしたりバター風味にしたりしました。栄養面で随分助けられたと思います。 母も初めは「味がくどいから余り好きでない」と言ってましたが100歳を過ぎる頃から赤ちゃんがミルクを飲むように毎食ゴクゴク飲んでくれました。味はプレーンとコーヒー味があるようです。母はプレーン味でした。
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| No.3071 |
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momokoさん ありがとうございます。 お年寄りが好みそうなメニューを紹介して下さって、ありがとうございます。 どうぞ ひろさんも読んで下さいますように・・
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