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No.235 カツ丼のルーとネギ 合う
NAME:すきーボーダー

 深夜の書き込みとなってしまいました。
本日のカツ丼うまかったです。辛さは、13とアドバイスされ、顔を覚えていただいたのかな?とちょっと嬉しく思っとりました。

 若干和風にアレンジしたルーとのこと。確かに、見た目合わないかな?と思ったネギが合いました。しかも、初めてぱおさんのカツを戴きましたたが、美味いっすねー。キムチが甘く感じた。
 期間限定と聞き、7番勝負のカツ丼にしましたが、本日のカレーのシメジとチキンのスープカリーと悩みました。
 今度こそ、スープカリーで辛さ「15」で食べてみたいです。

2008年09月21日 (日) 00時12分

No.236 ルーカレーとネギは意外にも合います^^

NAME:管理人

こんばんは、すきーボーダーさま!
こちらこそ深夜のお返事となってしまいました;
期間限定のカツ丼召し上がっていただいたのですね!
そうなんです、意外にもルーカレーとネギ、相性抜群なんです^^
冬にはスープカレーにネギを使用した「ネギ豚カリー」も登場します。
こちらも開店以来ずーーーっと大人気のメニューでございます。
(冬限定なのに、季節を問わずに「やってないの?」と聞かれるほど…!)

もちろん現在やっている秋限定の「チキンとしめじのカリー」も風味がよくって好評をいただいております^^
ぜひぜひ15番(すごい!)でお試しくださいませ〜!

ご来店心よりお待ちしております^^

2008年09月22日 (月) 01時15分

No.233 商品化おめでとうございます!
NAME:とむちゅん。

先日は開店前の時間だったので、ママさんにご挨拶だけで帰ってしまい残念でした。
札幌に遊びに来る予定の関西の方から「スープカレーの美味しい店を教えて」とメールをいただきました。
早速、こちらのホームページURLを添えて返信したのですが・・・

あらまっ
びっくり。

エスニックラーメンが商品化されていたなんて知りませんでした。

すごいですね。
えっと・・・多分、22日辺りに伺いたいと存じます。
その節にはよろしくお願いいたします。
エスニックラーメンをお土産にしたいと思います。

2008年09月16日 (火) 23時45分

No.234 返信遅くなってしまってごめんなさい!

NAME:管理人

お久しぶりですトムさん!
お久しぶりなのに返信が遅くなってしまい申し訳ありません><

トムさんお引越しされるそうで…
前みたいに気軽に来られなくなり残念です。
そう、ラーメン商品化になったのですよー!
ぜひお土産にお試しくださいませ^^

22日といいますと月曜日ですね、楽しみにお待ちしております!
まだまだ残暑続きますが、お体に気をつけてくださいね^^

書き込みありがとうございました^^

2008年09月20日 (土) 15時43分

No.231 ジャストの辛さ?を見つけました
NAME:すきーボーダー

 本日のトマト&チキンのスープカリー辛さ13ごちそうさまでした。

 ずーっと(今から7〜8年位)前から、店構えから気になっていたが入れず。
 約1年前に思い切ってお店に入り、初めて食べて、その時は警戒して「激辛」のチキンスープカリーを注文したのですが、結構辛いのが好きな自分には、味は美味しかったが、「激辛」の割には、それほど辛くはなく、イマイチパンチ不足で1年間ブランクが出来てしまいました。
 
 ところが、今年何かのHPでぱおさんのポークカレーが絶品であることとスープカレーラーメンが(ぱおさんでは、エスニックラーメン)ある雑誌のコラムで紹介されており、気になって入ってみました。
 よく見ると、辛さは、いくら辛くしても無料でしかも、段階も∞じゃあ、あーりませんか!!知らなかった...。
 
 確かに、ポークカレーは、美味かった。特にあの豚肉、ボイルしてから煮込んでいるのかな?柔らかくふっくらあっさりしていてルーと絡んで絶妙。
 エスニックラーメンは、想像よりスープにトロミがありましたが、麺がツルツルでスゴク美味かったです。お勧めのライス付きでいただきました。

 しかし、どうしても、「激辛」の割には、そんなに辛くは、なかったスープカリーがずっと気になっており、もっと辛ければ、どんな感じなのだろうか?と気になっていました。
 今年ポークカレーを食べたときに、辛さのアドバイス(確か辛さ8)を頂き、その時に、もう少し辛い方が良かったというと、「10」を越えると、かなり変わると「ひろみちゃん」から教えられ、本日思い切って「13」をオーダーしました。
 今日は、本日のトマト&チキンスープカリーを勧められました。トマトの甘みとスパイスの辛みがお互いに引き立て合い、ホントに美味かったです。
 ぱおさんのスープカレーは、トマトのアッサリ感の爽やかさが特徴ですよね。カレー好きの自分は、結構色々な店を食べ歩いており、その中でもやはり、個性が光りますね。
 爽やかでやさしい味です。今日の「13」が
ぱおさんでの自分の辛さのスタンダードかな?食べて、「おっ、この辛さだ!!」と実感しました。
 もうちょっと刺激が欲しい時は、14?15かな?今度は、14か15でイッテみようと思います。限界を知ったら、そこから少し落とせば自分の辛さがわかりますからね。
 ルーカレーも、チキンとポークとビーフでルー自体が違うのかな?それもとても気になります。

 味もさることながら、今時のスープカレー屋にない、「アットホーム」的な雰囲気が大好きで、とても居心地が良い。
そんなぱおさんが、大好きです。
 また、寄らせていただきます。長くなりました。ご馳走さまでした。

2008年08月30日 (土) 20時51分

No.232 すきーボーダー様

NAME:管理人

書き込みありがとうございます!
さらに本日(もう昨日になってしまいますが…!)のご来店、ありがとうございます!
今日レジさせていただいた者です^^

以前にもご来店くださったみたいで、そのときは辛さ不足だったのですね。
はじめてのお店ではじめてのメニューって、なかなか自分の好みの辛さにたどり着けないですよね、辛党の方だと特に…。
当店スタッフもなるべくお客様のお好みの辛さで召し上がっていただけるよう、いろいろと工夫をして説明して差し上げたいとおもっているのですが、そのときは辛さ不足だったのですね><

ぱおの自慢はいくら辛くしても無料なところ!
やっぱり使うスパイスの量も多くなりますがそれでもやっぱり無料!(笑)
13番はなかなかの辛さですね。
確かに10番を超えると辛さの種類が変わってくると思います。
お客様の中では、ご自分の体調や気分で辛さを上げたり下げたりされてますので(それで元気が出るみたいです^^)いろいろと試してみていただけたらと思います。

また、「アットホーム」もぱおの目指すお店作りの大切なところです。
すきーボーダーさまにそう言っていただけて本当に嬉しいです^^
ぜひ、気軽に寄れるお店にしてくださればと思います。
このたびは嬉しいお言葉、どうもありがとうございました。
おかげで今日もスタッフ一同お仕事頑張れそうです^^
またのご来店、心よりお待ちしております!

2008年08月31日 (日) 00時03分

No.228 表記違い?!
NAME:aoi

テイクアウトメニューで、
*チキンカレー ¥7000
*ビーフカレー ¥7000

7000円もするんですか?

2008年07月26日 (土) 17時51分

No.229 ありがとうございます!

NAME:管理人

ご指摘いただきすぐに確認しました!
表記間違いです、ご迷惑おかけして申し訳ありません。
7000円…高すぎますよね、びっくりしました;
ご指摘ありがとうございます、今度からはきちんと注意して更新いたします。

2008年07月26日 (土) 18時26分

No.224 JR高島屋 名古屋店でお世話になりました
NAME:kawa

ぱおのスタッフのみなさま
はじめまして。金曜日に10Fの大北海道展のイート・インに行った者です。最後にチキンのスープカリーを注文した者と言えば、思い出していただけますでしょうか。

さっそくですが、お礼申し上げます。スープカリー初体験でしたが、とてもおいしかった。なぜ札幌、さらに北海道でスープカリーが人気なのかわかりました。某社のシチューと同じ心境になります。

あったかスープで温まろう

特に厳しい冬に、あのあつあつのスープをいただくと、身も心もリフレッシュされ元気が出る気がしました。名古屋でもスープカリーのお店、あるかどうか探してみたいと思います。

2008年04月13日 (日) 18時28分

No.225 ありがとうございます!!!

NAME:管理人

お返事が遅くなってしまって申し訳ありません!
昨日の夜に札幌に帰って来ました。
もちろん覚えておりますよーこちらこそご迷惑おかけして申し訳ありませんでした↓

しかし気に入っていただけてとても嬉しいです!
ありがとうございます^^
寒い札幌では体の芯から温まるスープももちろんですが、時間をかけて作られたということが心まで温かくさせるのかもしれません。

わたしたちも名古屋の皆さんの心に少しでも残る味を提供していけたらと思いながら作っていましたので
そう言っていただけるととても嬉しい気持ちでいっぱいです。

札幌にはたっくさんのカレー屋さんがありますのでぜひカレー旅行をされることもオススメいたします(笑)

このたびは書き込みありがとうございました!
また名古屋でカレーを作れる日が来るよう、わたしたちも頑張って参ります!

2008年04月16日 (水) 10時09分

No.226 感動です

NAME:kawa

感動です

名古屋地区にも「札幌カリー」というジャンルで
スープカリーのお店があるようです。
先日発売された東海Walker(総合情報雑誌)にも出ていました。
札幌地区でも、似たようなタウン誌、若者向けの情報誌があると思います。
きっと冬になると、「札幌カリー特集」なんて記事が組まれるのでしょうね。

それから北大関係の学生やOBにもお店の宣伝をしておきます。
一度、札幌に行きたいと思っています。そのときは電車に乗って食べに行きますね。

2008年04月19日 (土) 12時34分

No.227

NAME:管理人

名古屋では「札幌カリー」なんですね!
本州ではスープカレー=札幌カレー
という認識があるのでしょうか。
でしたらとっても嬉しいことです^^

こちらにも北海道ウォーカーがあり、よくスープカレー特集も組まれています。
札幌では冬よりも夏の方が盛り上がってるかもしれません。

ぜひ、札幌にいらした際には召し上がっていただきたいと思います^^
おいしい空気の下で食べるおいしいカレーは最高ですよ!
kawaさんのご来店心よりお待ち申しております!

2008年04月20日 (日) 13時47分

No.222
NAME:まいこ

久しぶりの書き込みです^^

先日、ヘルシーカレーを食べました。
最近ずっとこればっかりです。
かなりハマっています☆

具沢山でおいしい!

あっ、ネギ豚も終わる前に食べないとね^^
また近いうち伺います。

2008年02月07日 (木) 14時52分

No.223

NAME:管理人★

いつもいつもご愛顧いただきありがとうございます^^笑

まいこさんがいらっしゃると、お店の中が華やぎますね。
ピンクのぱおの存在感が薄まってしまいそうです。

ネギ豚は、3月中旬までやってる予定なので、いつでも食べにいらしてくださいませ!
お待ちしております^^

2008年02月09日 (土) 00時44分

No.217 ネギ豚カリー
NAME:なまら☆とむ(とむとむ倶楽部)


カツカレーも好きなので悩みましたが、お店が満員でしたので【冬季限定 ネギ豚スープカリー】を注文♪

写真だと分かりづらいですが、ネギはしっかり写っています。(^^ゞ

ところで、【豚】肉・・・どのくらい煮込んだものか、わかりませんが【豚】さんを口に運んだ瞬間!
「甘い!」って印象でした。(甘く感じる?)
本日は【5辛】(超激辛の右となり)を頼んで、ハフハフしていたのですが「甘い」って感じたのです。
とろ〜んととろけるような・・・。

今年も幸せになれるスープカリーをいただきました。
帰りに琴似神社で手を合わせてきました。

※満員で忙しいところ、テーブルを開けていただいてありがとうございました。

※スタンプカードにスタンプお願いします(笑)

2008年01月05日 (土) 20時56分

No.218

NAME:管理人★

返信が遅れてしまい、申し訳ありません!
そしてあけましておめでとうございます^^

今年もとむさんに来ていただけて嬉しい気持ちでいっぱいです。
新年、ネギ豚カリーからいきましたか!
豚が甘い、とのことでしたが、きっと豚本来の味なのだと思います。
甘味は何も使っていないので…。
やわらかくって、豚の甘味が凝縮されたのでしょうか?
ぱおの豚、おいしいですよね^^わたしも大好きです!

こちらこそ今年もよろしくお願いいたします。
とむさんのまたのご来店、心よりお待ちしております^^

2008年01月12日 (土) 15時08分

No.220

NAME:なまら☆とむ(とむとむ倶楽部)

説明が難しいのですが

> やわらかくって、豚の甘味が凝縮されたのでしょうか?

きっとこの表現がピッタリかと思います。(^^ゞ

5辛なのに豚肉が甘く感じたってのは、じっくりと煮込んであるからだと思います。
手間隙かけての調理が最高なのでしょう。
素晴らしいです。

また伺いたいです。(^^ゞ

2008年01月16日 (水) 06時02分

No.221

NAME:管理人★

そう言っていただけて嬉しいです^^
ぱおのカレーは時間もそうですが、
「おいしくな〜れ!」っていう愛情もたっぷり入ってます!
甘さはもしかしたらそのせいもあるかも(笑)
ぜひまたいらしてくださいね!!
お待ちしております^^

2008年01月18日 (金) 22時23分

No.214 あけましておめでとうございます。
NAME:なまら☆とむ(とむとむ倶楽部)


少しの間、ご無沙汰したまま年を越してしましましたが
今年も美味しいカリーを食べに伺いたいと思います。
昨年同様に、どうぞよろしくお願いいたします。

4日からの営業ですね〜♪
楽しみにしております。

2008年01月01日 (火) 14時55分

No.215 あけましておめでとうございます!

NAME:管理人★

お久しぶりです^^
最近トムがいらっしゃらないので、スタッフみんなで心配してました><
でもお元気そうで何よりです!

こちらこそ今年もよろしくお願い致します^^
4日からは新春イベントも開催しておりますのでよろしければご来店くださいませ!
書き込みありがとうございましたv

2008年01月02日 (水) 16時59分

No.216

NAME:なまら☆とむ(とむとむ倶楽部)

お休みのところ、早速のお返事をいただき恐縮です。(^^ゞ

HPの更新状況を拝見して、新メニューや限定メニューの度に頁を保存したり、個別にブックマークに入れたりとそれなりに楽しんでおります。

4日に行けるか、まだハッキリしておりませんが伺えることを楽しみにしております♪

今年の趣味:ぱおさんのスタンプカード集め(笑)

あ、そうそう。
九州は佐賀新聞の新年号に「なまら☆とむ」で掲載された写真が届きました。(^^ゞ
佐賀新聞はこちらでは見たことないとないので、ちょっとお祝いに記事写真と掲載サイトURLを載せちゃいます♪
(送ってくださった方は、ぱおさんのカリーを食べたことがあります♪)

ではでは、味わえる日を楽しみにしております。
みなさまにもよろしくお伝えください。
m(__)m

2008年01月02日 (水) 21時43分

No.219

NAME:管理人★

返信が遅れてしまい、申し訳ありません!
さっそくwebサイトの方、見せていただきました^^
とむさんこういうことをされているのか…すごい!と感心してしまいました。

なまら、がばい、おめでたいですね^^(笑)

ぱおのサイトも、勤務の間をぬって更新していきたいと思いますので、今後ともよろしくお願いいたします!

2008年01月12日 (土) 15時12分

No.212 年末年始
NAME:あけぼの

こんにちは、ぱおのカレーが大好きで、通っていた者です。

年末にこちらに里帰りをしようと思っているのですが、年末年始の営業を教えて下さい!

2007年11月23日 (金) 19時38分

No.213

NAME:管理人★

あけぼのさま

こんにちは!書き込みありがとうございます^^
年末に札幌にいらっしゃるのですね?!
予定にぱおを入れていただけたようでとっても嬉しいです!

年末年始の予定ですが、
12月31日は午後三時まで営業
1月1,2,3日は休業
1月4日通常営業
となっております。
現在での「予定」ですので、変わることもあるかもしれませんが、9割方決定しています。

ちなみに4日からは新年カレーをご提供いたします!
近くなりましたらサイトからもお知らせいたしますので、また見ていただけると嬉しいです!

ではご来店心よりお待ちしておりますね!
書き込みありがとうございました^^

2007年11月23日 (金) 20時21分

No.209 名古屋 北海道物産展
NAME:名古屋のぱおマニア

昨日、物産展にお邪魔させていただきました。お2人とも元気そうでなによりでした。

あいかわらず美味しかったです。いろいろサービスしていただきありがとうございました。3月に札幌に帰る予定がありますのでお店にまたお邪魔できたらいいなあと思っとります。

2007年11月11日 (日) 07時26分

No.210 ありがとうございます!!

NAME:スタッフ伴

管理人が催事へ行くと登場するスタッフ伴です!!(笑)
名古屋でも札幌と変わらないおいしさ堪能していただけたようでうれしい限りです。
札幌にお越しの際には是非お立ち寄りください!お待ちしております(´∀`)

2007年11月11日 (日) 20時31分

No.211

NAME:管理人★

はい帰ってきました管理人です!

このたびはご来店ほんと〜〜にありがとうございました!!
もう、とっても嬉しかったです!名古屋のぱおマニアさんのところだけそこは「ぱお」でした(笑)
奥さまにお会いできなかったのが残念ですが、テイクアウトのカレーを通じてお会い出来たと信じておりますvv

また札幌にいらっしゃる予定があるとのことなので、そのときはご飯たくさん炊いて待ってますので(笑)ぜひいらしてくださいね。

名古屋大好きです!ぜひまた名古屋でお会いできたらな…とも思ってます。
本当にありがとうございました^^

2007年11月14日 (水) 10時55分



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