本日、スーパーで勝浦港水揚げのカツオのお刺身を買ってきました。５月頃のカツオとは違い、ほのかながら脂もあり、とても美味しくいただきました。
血のまわっていない、とてもきれいな身だったので、
１本釣りの魚体かと思われます。